Jak wygl±da jad³ospis pielgrzyma?
15 lipiec 2009 | Doda³: Admin - Malach | Ods³on 1,190
Przez te kilkana¶cie dni nie jeste¶my skazani na g³ód. Kuchnia pielgrzymkowa oferuje 3 posi³ki dziennie. Niewiele pielgrzymek mo¿e poszczyciæ siê takim standardem. Ka¿dego dnia mo¿emy zg³osiæ siê po ¶niadanie przed wyruszeniem w trasê, na obiad podczas postoju w okolicach po³udnia, oraz na kolacjê w miejscu noclegu.
Kuchnia oferuje na obiad ciep³± zupê, przygotowan± ze ¶wie¿ych produktów, nierzadko dostarczanych przez gospodarzy miejscowo¶ci w których stajemy. Nale¿y tu obaliæ mit, ¿e codziennie jest ta sama zupa, poniewa¿ to czego nie zjedz± pielgrzymi nie trafia ponownie do „kot³a”. Zupa jest codziennie ¶wie¿o przygotowywana. ¦niadania i kolacje to przede wszystkim chleb i konserwy, ser, smalec... Ale najlepsze jest to czego mo¿emy siê spodziewaæ od mieszkañców miejscowo¶ci w których siê zatrzymujemy. Rudna, W±dro¿e, Lubska, czy Ro¶cis³awice to tylko przyk³ady miejscowo¶ci które szykuj± niema³± ucztê dla pielgrzymów.
Tam mo¿emy siê spotkaæ z ciep³ym przyjêciem przez lokaln± spo³eczno¶æ. Przygotowane dla pielgrzymów kanapki, cista, napoje ciesz± zarówno pielgrzymuj±cych a mo¿e i bardziej tych, którzy te smako³yki dla nas przygotowuj±. Nie wspominamy tak¿e o posi³kach, jakie mo¿na czêsto otrzymaæ na kwaterach, gdzie pielgrzymi nocuj±. Widaæ zatem, ¿e mimo 300 km marszu, pielgrzymka nie jest miejscem gdzie ³atwo straciæ na wadze..
A jak przedstawia siê sytuacja z noclegami i higien± pielgrzymów?
Pewnie czêsto s³yszymy ró¿ne anegdoty g³osz±ce, ¿e najpierw czuæ pielgrzymkê, potem j± s³ychaæ, a na koñcu widaæ... Z tym, ¿e wcze¶niej s³ychaæ - mo¿na siê zgodziæ, jednak z pierwsz± czê¶ci± ju¿ nie. Wiele lat temu pielgrzymi nocowali w stodo³ach, s± w¶ród nas tacy, który pamiêtaj± noclegi w Wierzbicy Górnej czy Wierzbicy Dolnej, kiedy id±c przez te d³ugie wsie widaæ by³o p±tników uk³adaj±cych siê do snu na sianie, na przyczepach traktorowych, b±d¼ myj±cych siê w jednej beczce wystawionej na podwórzu.
Takie obrazki jednak odesz³y w zapomnienie, mimo ¿e nadal pieszo wêdrujemy w kierunku Jasnej Góry, to XXI wiek widaæ w kulturze tego pielgrzymowania. Pielgrzymka G³ogowska jest jedn± z niewielu pielgrzymek, która ma zapewnione noclegi w domach, lub w ostateczno¶ci w szko³ach. Pielgrzym jest pewien tego, ¿e po doj¶ciu na nocleg otrzyma kartkê ze wskazaniem miejsca do spania. Kwatery te je¶li nie s± w domach, to maj± zapewniony dostêp do natrysków, czy miejsc gdzie mo¿na spokojnie siê od¶wie¿yæ. Podczas postojów, dziêki wspó³pracy z lokalnymi w³adzami gmin lub so³ectw zazwyczaj s± dla pielgrzymów udostêpnione toalety, oraz krany z bie¿±c± wod±. S³u¿by medyczne w miarê potrzeb oferuj± wymianê opatrunków, b±d¼ plastrów, co dodatkowo podnosi poziom higieny.










































Odno¶niki